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黄金酱酒—匠人匠心,方得佳酿

时间:2022-04-19 14:15   来源:网络   阅读量:18129   会员投稿

从粮食到飘香美酒,一瓶优质黄金酱酒的酿造,是源自大自然的无私馈赠,是一代匠人秉持匠心的创造,是历经岁月沉淀的精心酝酿,不仅讲究天时、地利,也注重人和。

黄金酱酒|匠人匠心,方得佳酿

匠人艺,承袭古法

对黄金酱酒来说,最重要的“生产要素”除了大自然外,还有那些兢兢业业在这片土地上生活、工作的匠人,他们遵循着传统酿酒古法,在酒厂各车间辛勤劳作,顺应时令,端午制曲,重阳下沙,酿造酱香美酒。黄金酱酒在春夏秋冬一年的时间里,需要经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒工艺,通过上甑蒸烤、摊晾加曲、高温发酵、高温馏酒等复杂工序,再经长期贮存以及独创黄金比例循环勾调,让传统技艺与创新工艺充分结合,焕发出蓬勃的生命力。一杯黄金酱酒,既融入了赤水河两岸一年四季的物候,同时也融入了酿酒人的人生经验和专业知识,坚守质量根基,专注品质提升,酿造了芬芳美酒,醇厚酒香背后是无数匠人历经岁月打磨后的匠心呈现。

黄金酱酒|匠人匠心,方得佳酿

百般用心,方显匠心

张祜诗曰:“精华在笔端,咫尺匠心难。”匠心者,指巧妙的心思。所谓“咫尺匠心难”,关键难在于“匠”,更在于“心”。黄金酱酒的研发者、质量守卫者、品牌创新者们,他们守初心,持匠心,专于行,精于业,将匠心融入到研发、酿造、营销等方方面面,严控产品品质,用醇香美酒回报市场和消费者。如果说把酒酿好靠的是“匠艺”的话,那酿造出优质黄金酱酒则靠的是“匠心”,唯有坚守匠心,方能确保高端品质,黄金酱酒能在众多品牌中脱颖而出,并且在短时间内实现飞速发展,正是得益于始终如一的高端品质,以及人人称道的良好口碑。

黄金酱酒|匠人匠心,方得佳酿

道法自然,酱香流长

粮为酒之肉,曲为酒之骨,水为酒之血。产区优势是酿造酱香好酒的必然条件,赤水河“集灵泉于一身,汇秀水而东下”,富含多种有益于人体健康的矿物质和微量元素,特别是茅台河谷7.5平方公里酱酒核心产区一带,更是具有酿造品质酱香美酒得天独厚的自然优势。黄金酱酒厂区与茅台酒厂直线距离500米,隔河相望,坐拥独特的地理优势。有了匠人、匠心的人和,再有产区天时、地利的加持,以赤水河水以及优质红缨子糯高粱相结合,道法自然,天人合一,酝酿琼浆,将自然的密码传递到每一滴黄金酱酒中,方才成就了黄金酱酒酒体醇厚优雅、酱香突出的典型风格,举杯一饮而尽,酣畅胸臆,美酒芬芳重回舌尖,口感浓郁、层次分明、回味悠长、空杯留香。

唯至诚者,能致其极,匠人匠心,方得佳酿。酱香芬芳的背后,是对黄金酱酒的热爱,是对品质的坚守,是对匠心的守候,更是要为每一位消费者酿造品质好酒的赤忱。

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